Medicinale gelatine holle capsule is een soort omhulsel gemaakt van gelatine, dat wordt gebruikt om medicijnen te verpakken en dat handig is voor patiënten om in te nemen. Lege gelatinecapsules hebben een felle kleur, kunnen de smaak van medicijnen verdoezelen, zijn gemakkelijk door te slikken, hebben een goed desintegratievermogen en een lange houdbaarheid, en zijn favoriet bij de consument. Met het wijdverbreide gebruik en de toenemende vraag naar lege gelatinecapsules zijn de nadelen echter steeds prominenter geworden. Dus, wat zijn de bijwerkingen van een gelatine lege capsule ?
Gelatine heeft goede fysische en chemische eigenschappen, maar de nadelen van lege gelatinecapsules mogen niet worden onderschat. Zo bestaat er een risico op verspreiding van de gekkekoeienziekte (BSE) als bereiding van dierlijke oorsprong; Kan niet worden geaccepteerd door sommige speciale culturele mensen (joden, moslim-moslims) of vegetariërs; Het is gemakkelijk te verknopen met sommige stoffen; Zware metalen, conserveringsmiddelen en bacteriostatica overschrijden gemakkelijk de norm. Momenteel wordt algemeen aangenomen dat de belangrijkste pathogene oorzaak van lege gelatinecapsules is overmatig chroom. Het is ook een semi-openbaar geheim van de gelatine-industrie dat bedrijven op illegale wijze industriële gelatine mengen tot eetbare gelatine en deze verkopen aan fabrikanten van voedingsmiddelen en geneesmiddelen. Chroom is een soort blauw-wit polyvalent metaalelement en de meest voorkomende zijn tweewaardig chroom, driewaardig chroom en zeswaardig chroom. Het is hard, broos en corrosiebestendig en wordt daarom vaak gebruikt in roestvrij staal en andere producten. Tegelijkertijd is chroom een essentieel spoorelement voor het menselijk lichaam, maar overmatige inname van chroom brengt grote schade toe aan het menselijk lichaam en de toxiciteit ervan is gerelateerd aan de bestaande valentietoestand, waarin de toxiciteit van tweewaardig chroom zeer gering is , terwijl de toxiciteit van driewaardig chroom gemakkelijk in het menselijk lichaam verschijnt. Als we gedurende lange tijd giftige capsules innemen en driewaardig chroom innemen, zal dit enerzijds het antioxidantsysteem van ons lichaam aantasten en gemakkelijk chronische oxidatieve ziekten krijgen, zoals diabetes en hypertensie. Aan de andere kant, omdat het antioxidantsysteem beschadigd is, is het gemakkelijk om ziekten zoals tumoren te veroorzaken.
Vergeleken met driewaardig chroom is zeswaardig chroom ongeveer 100 keer giftiger dan driewaardig chroom. Klinisch manifesteert de schade van zeswaardig chroom en zijn verbindingen aan het menselijk lichaam zich meestal in drie aspecten. Ten eerste beschadigt het de huid en veroorzaakt het dermatitis, faryngitis, enz. Het tweede is het beschadigen van de luchtwegen, waardoor longontsteking, tracheitis en andere ziekten worden veroorzaakt; de derde, het beschadigt het spijsverteringsstelsel en het is gemakkelijk om gastritis, maagzweren en darmzweren te veroorzaken door per ongeluk chromaat te eten of zelfs door langdurig contact. Overmatige inname van zeswaardig chroom kan leiden tot nierfalen en zelfs kanker.
Langdurige en continue blootstelling aan deze dure chroomionen kan de functie van niertubuli beschadigen, wat kan worden bevestigd in dierstudies. Aan de andere kant kan het leiden tot het ontstaan van tumoren, vooral kwaadaardige tumoren zoals longkanker en slokdarmkanker, die ook verband houden met de langdurige inname van chroomionen. Bovendien kan de langdurige accumulatie van chroom in het menselijk lichaam menselijke genmutatie veroorzaken.
Zoals we allemaal weten, is de beste manier om te voorkomen dat de brand aanhoudt, het gevaar van de brand zo vroeg mogelijk te ontdekken en de ramp te voorkomen. Als er zich eenmaal een ramp voordoet, ongeacht hoeveel mankracht en middelen er worden gebruikt, zal dit onvermijdelijk enorme verliezen veroorzaken, om nog maar te zwijgen van andere maatschappelijke kosten. En het veiligheidsbeheer van voedsel en medicijnen is ook noodzakelijk. Op dit moment zijn er in China een groot aantal capsules met overmatig chroom verschenen. Het probleem is dat we verborgen gevaren en signalen niet actief hebben ontdekt. Experts pleiten voor het vervangen van dierlijke gelatine door plantaardige gelatine om de veiligheid van capsules en voedsel fundamenteel te waarborgen, wat de veilige manier is.
