Eetbare schaal lege gelatinecapsules zijn kleine, cilindrische schelpen gemaakt van gelatine die kunnen worden gevuld met verschillende poeders, supplementen of medicijnen voor orale consumptie. De capsules zijn meestal kleurloos, geurloos en smaakloos en zijn verkrijgbaar in verschillende maten en vormen voor verschillende doseringen en toedieningsmethoden.
Gelatine is een eiwit dat is afgeleid van collageen, dat wordt gewonnen uit de botten en bindweefsels van dieren zoals koeien, varkens en vissen. Het is een veelgebruikt materiaal voor het maken van capsules vanwege de biologische afbreekbaarheid, stabiliteit en lage toxiciteit.
Lege gelatinecapsules met eetbare schaal zijn een populaire keuze voor het inkapselen van een verscheidenheid aan stoffen, zoals vitamines, kruiden en geneesmiddelen, omdat ze de inhoud kunnen beschermen tegen licht, vocht en lucht en ze gemakkelijker kunnen doorslikken. Ze zijn ook handig voor nauwkeurige dosering en kunnen gemakkelijk worden vervoerd.
Het is belangrijk op te merken dat gelatinecapsules niet geschikt zijn voor vegetariërs of veganisten, omdat ze gemaakt zijn van dierlijke producten. Bovendien zijn gelatinecapsules mogelijk niet geschikt voor mensen met bepaalde dieetbeperkingen of allergieën.